Сандей с тающим мороженым и домашним кексом с шоколадной крошкой - «Десерты»

Разве можно устоять перед большим толстым печеньем с кусочками шоколада, покрытым шариками мороженого, политым тёплой карамелью, взбитыми сливками и украшенным вишенкой? Этот сандей подаётся на стол прямо в сковороде, и его хватит на большую компанию. Выкладывайте мороженое с разными вкусами на тёплый корж из мягкого печенья и наслаждайтесь. 55 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 220 гр. сливочного масла, размягчённого 1 ст. плотно уложенного коричневого сахара 0,5 ст. сахара-песка 1 ст. л. ванильного экстракта 2 яйца 2 ст. муки высшего сорта 2 ч. л. с горкой растворимого кофе 1,5 ч. л. соды 1 ч. л. соли 1 ст. молочного шоколада в гранулах 1 ст. полусладкого шоколада в гранулах Мороженое, например, ванильное, клубничное, мятное с шоколадной крошкой или шоколадное, для подачи Горячая карамель, для подачи Взбитые сливки, для подачи Мараскиновые вишни, для подачи Рецепты с похожими ингредиентами: мука высшего сорта, шоколад молочный, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), кофе, ванильное мороженое, яйца, сахар коричневый Приготовление блюда по рецепту: Разогрейте духовку до 175°С. Смешайте в большой миске сливочное масло, коричневый сахар и сахар-песок. Добавьте ванильный экстракт и яйца, хорошенько перемешайте. Смешайте в отдельной миске муку, растворимый кофе, соду и соль. Добавьте мучную смесь в жидкую в 3 захода, перемешивая после каждого добавления. Добавьте молоко и кусочки полусладкого шоколада. Выложите тесто в сковороду диаметром 25 см. и выпекайте до золотистого цвета, 30-40 минут. Выньте сковороду из духовки, сверху выложите несколько шариков любимого мороженого, сбрызните горячей карамелью, украсьте взбитыми сливками и вишнями.