Брускетта с рикоттой, клубникой и бальзамиком - «Десерты»

Приготовьте хрустящую брускетту на полосках тортильи вместо багета. Смажьте каждую порцию рикоттой, добавьте свежую руколу, клубнику с базиликом, сбрызните бальзамической глазурью, посыпьте кедровыми орешками и насладитесь чудесным сочетанием сладких ягод, пикантной зелени и терпкого бальзамика. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 4 мультизерновые тортильи 1 ст. полуобезжиренной рикотты 2 ст. л. мёда 0,5 ч. л. крупнозернистой соли Кулинарный спрей, по необходимости 2 ст. свежей клубники, нарезанной кубиками или персиков 2 ч. л. рубленого свежего базилика 3 ст. л. бальзамической глазури 0,5 ст. мелкой руколы 2 ст. л. жареных кедровых орехов или миндаля Рецепты с похожими ингредиентами: клубника, тортилья, сыр рикотта, мед, бальзамический уксус, орехи кедровые, руккола, базилик Приготовление блюда по рецепту: Разогрейте духовку до 200°С. Смешайте рикотту и мед в небольшой миске, взбейте и отложите в сторону. Равномерно сбрызните мультизерновые тортильи кулинарным спреем. Выложить в один слой на противень и запекайте 8-10 минут или до золотистой хрустящей корочки. Выньте из духовки и разрежьте каждую тортилью на 4 равные полоски; отложите в сторону, чтобы она остыла и стала хрустящей. В другой небольшой миске смешайте нарезанную клубнику и нарезанный базилик; отложите в сторону. Равномерно распределите смесь рикотты по полоскам тортильи, сбрызните каждую порцию бальзамической глазурью, выложите слой руколы, клубники с базиликом и посыпьте кедровыми орешками. Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар