Кокосовое карри с креветками - «Первые блюда»

Кокосовое карри с креветками - подробный рецепт приготовления. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 450 гр. больших очищенных креветок 400 гр. кокосового молока 1 ст. л. сока лайма 1 ст. л. порошка карри 2 ч. л. измельченного имбиря Дольки лайма для украшения Рецепты с похожими ингредиентами: креветки, молоко кокосовое, лаймовый сок, карри, имбирь корень, лайм Приготовление блюда по рецепту: В большой кастрюле взбейте кокосовое молоко с соком лайма, порошком карри и имбирем. Доведите до кипения на медленном огне. Варите на медленном огне до тех пор, пока масса не осядет и не загустеет, около 7-10 мин. Добавьте соль и перец по вкусу, если необходимо. Добавьте креветки и тушите, накрыв крышкой, пока креветки полностью не приготовятся, примерно 12-15 мин. Переложите карри в тарелки, подавайте с дольками лайма.