Салатный дрессинг из бальзамического уксуса и оливкового масла - «Сезонные блюда»

Эта винегретная заправка на основе бальзамического уксуса с базиликом и чесноком готовится в пропорции уксуса и масла – 1:3, заправка станет настоящим украшением вашего зелёного салата. Сбрызните ею любую зелень, например, руколу, латук или эндивий и наслаждайтесь многогранным вкусом и роскошным ароматом. 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 ст. В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 1/4 ст. бальзамического уксуса 2 ст. л. порубленного свежего базилика 2 ч. л. измельчённого чеснока 3/4 ст. оливкового масла extra-virgin Рецепты с похожими ингредиентами: бальзамический уксус, чеснок, базилик Приготовление блюда по рецепту: Смешайте в маленькой миске бальзамический уксус, базилик, чеснок и щедрую щепотку соли. Постепенно вмешайте оливковое масло, начиная с нескольких капель, затем добавляя ровной струёй оставшееся, чтобы получилась однородная густая заправка. Добавьте пару оборотов мельницы чёрного перца.