Под силу детям: Арбузный сплит - «Салаты»

Вместо традиционного банана основу этого десерта составят охлаждённые кубики сочного арбуза. Идеально для жаркого лета. А дети с радостью помогут вам собрать десерт: на арбузные кубики на тарелке выкладывается шарик мороженого, сверху поливается соусом из свежей ежевики, покрывается взбитыми сливками, украшается вишенкой, и всё посыпается дроблёными орешками. Малыши отлично справятся с ягодным пюре, а дети постарше смогут отмерять ингредиенты и красиво собирать арбузный сплит. Используйте любое мороженое, экспериментируйте и наслаждайтесь сочетанием вкусов и текстур. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 1 ст. ежевики 0,5 ст. л. сахара 4 ст. охлаждённого арбуза, нарезанного на кубики по 2,5 см. (примерно 1 кг.) 4 шарика клубничного (или любого другого) мороженого Взбитые сливки, для украшения 4-8 мараскиновых вишен 1/4 ст. поджаренного нарезанного миндаля или арахиса, порубленного Рецепты с похожими ингредиентами: Арбуз, клубничное мороженое, ежевика, миндаль, Арахис Приготовление блюда по рецепту: Положите ежевику в среднюю миску и равномерно посыпьте сахаром. Перемешайте и разомните вилкой. Дайте смеси постоять 20 минут. Добавьте выделившиеся соки из арбуза, до 2 ст. л., в ягодную смесь и перемешайте. Для подачи выложите на блюдо 1 ст. арбузных кубиков в форме буквы «Х». Выложите в середину шарик мороженого. Выложите поверх мороженого 2 ст. л. ежевичного соуса. Сверху выложите ложку взбитых сливок, 1-2 вишни и 1 ст. л. орехов. Повторите то же самое с оставшимися ингредиентами, чтобы вышло 4 порции десерта.