Дип соус из клюквы - «Соусы»

Дип соус из клюквы - подробный рецепт приготовления. Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 500 гр. замороженной клюквы 2 ст. апельсинового сока 3 ст. имбирного эля 2 ст. л. кленового сиропа 2 ст. л. светло-коричневого сахара 1/2 ч. л. крупной соли 1 апельсин, цедра Рецепты с похожими ингредиентами: клюквенный соус, имбирный эль, сахар коричневый, Апельсиновая цедра, Апельсиновый сок, кленовый сироп, клюква Приготовление блюда по рецепту: Соедините все ингредиенты в нереактивном сотейнике (нержавеющая сталь) и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите, периодически помешивая, в течение 30-45 минут или до тех пор, пока жидкость не будет уменьшена наполовину. Тщательно пюрируйте погружным блендером или в стационарном блендере до однородности. Отрегулируйте вкус и подавайте соус в маленьких рамекинах (небольшая жаропрочная керамическая форма, которая используется для приготовления и сервировки порционных блюд).