Оливковое масло с чесноком и лимоном - «Соусы»

Оливковое масло с чесноком и лимоном - подробный рецепт приготовления. 20 мин. В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 12 целых зубчиков чеснока, очищенных 2 ст. оливкового масла первого отжима 2 лимона 2 щепотки красного перца хлопьями 1/2 ч. л. крупной соли Приготовление блюда по рецепту: Поместите чеснок в маленький сотейник с оливковым маслом и доведите до кипения. Убавьте огонь и готовьте 10 минут. С помощью овощечистки снимите большие полоски цедры с цельного лимона и добавьте ее в чесночное масло. Добавьте красные перцовые хлопья и соль и дайте маслу настояться при комнатной температуре до тех пор, пока масло не впитает ароматы. Храните масло в холодильнике. Выход: 2 ст.