Быстрый начос «Баффало» - «Соусы»

Этот креативный вариант начос включает в себя измельчённую курицу-гриль, острый соус и заправку из голубого сыра поверх плотных кукурузных чипсов. Все эти ингредиенты наполняют закуску восхитительным вкусом знаменитых куриных крылышек «Баффало». 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 3/4 ст. острого соуса, например Frank's RedHot 110 гр. несолёного сливочного масла 1 раздавленный зубчик чеснока 1 курица-гриль 1/3 ст. 1 ст. л. жирных сливок 1/4 ст. раскрошенного голубого сыра 170 гр. чипсов из тортильи, желательно несолёных (примерно 7 ст.) 1 стебель сельдерея, разрежьте продольно и нарежьте тонкими кусочками 2 ст. л. нарезанных листьев сельдерея 1 ст. тёртого белого чеддера Рецепты с похожими ингредиентами: курица-гриль, соус острый, сыр с плесенью, сливки, тортилья-чипсы Приготовление блюда по рецепту: Разогрейте духовку до 200°С. Смешайте острый соус, сливочное масло и чеснок в небольшой кастрюле и доведите до кипения на умеренно-слабом огне. Готовьте, пока соус немного не загустеет, примерно 15 минут. Выбросьте чеснок. Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками (у вас должно получиться примерно 2 ст.). Перемешайте в миске с 0,5 ст. соуса. Смешайте 1/3 ст. жирных сливок с голубым сыром в другой миске. Выложите чипсы ровным слоем на большую форму для пиццы или противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху выложите курицу, а затем полейте мясо и чипсы ещё 1/4 ст. соуса. Равномерно посыпьте всё нарезанным сельдереем и чеддером. Полейте сверху половиной соуса из голубого сыра, остальное оставьте для подачи. Запекайте, пока сыр не расплавится, примерно 10 минут. Посыпьте листьями сельдерея. Смешайте оставшуюся 1 ст. л. жирных сливок с оставшимся соусом из голубого сыра и сбрызните готовые начос. Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар