Популярные рецепты
Nose-to-tail cooking: почему использование субпродуктов стало модным трендом - «Кулинарные рецепты»
Полезные диеты: какие системы питания помогают жить дольше и не вредят здоровью - «Кулинарные рецепты»
Недорогие источники белка: что купить в обычном супермаркете и не тратить лишнего - «Кулинарные рецепты»
Когда нет сил даже заказать еду: три быстрых рецепта ужина за 10 минут - «Кулинарные рецепты»
Березовый сок, ревень и другие суперфуды: что добавить в свой рацион весной - «Кулинарные рецепты»
Партнеры
Полезные рассчеты
Кростини со спаржей, лимоном и зеленью - «Закуски»
Хрустящие итальянские мини-бутерброды кростини идеально подходят для закусок на домашних праздниках и вечеринках. В этом варианте закуски нежная рикотта великолепно сочетается с лёгким салатиком из сочной свежей спаржи и душистого базилика, заправленным лимонным соком и оливковым маслом. Перед сборкой кростини натрите поджаренные ломтики багета срезом чеснока, чтобы вкус стал ещё ярче. Готовые кростини посыпьте шнитт-луком и подавайте.
15 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 - 6
Рецепт приготовления:
Смешайте 220 гр. спаржи (обрезанной и тонко нарезанной наискосок) с 2 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. мелко порубленного базилика, 1 ст. л. оливкового масла, 0,5 ч. л. лимонной цедры и щепоткой соли и красного перца. Натрите поджаренные ломтики багета половинкой зубчика чеснока. Сверху выложите рикотту, спаржу и мелко нарезанный зелёный лук.
Рецепты с похожими ингредиентами: спаржа, гренки, сыр рикотта, лимонный сок, базилик
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
