Лепешки тортилья с курицей, капустой и арахисовым соусом по-тайски - «Фаст-фуд»

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Пищевая ценность одной порции: Калории 444, всего жиров 28 г., насыщенные жиры 6 г., белки 27 г., углеводы 26 г., клетчатка 6 г., холестерин 75 мг., натрий 624 мг., сахар 6 г. В этом рецепте мексиканские тако приобретают вкусы тайской кухни. Поджаренные тортильи подаются с измельчённой курицей в арахисовом соусе, с терпким салатом коул-слоу, свежей зеленью и лаймом. С покупной курицей-гриль ваши тако будут готовы за считанные минуты. В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 250 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 2/3 стакана (ст.) - 160 мл. 1/2 стакана (ст.) - 125 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл. 1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.Ингредиенты к рецепту: Коул-слоу 1 ст. очень тонко нашинкованной краснокочанной капусты 1 ст. зелёной папайи, наструганной овощечисткой 1 ст. огурца, наструганного 2 ст. л. рисового уксуса 0,5 ч. л. сахара Сок 2 лаймов Курица и соус 0,5 ст. нарезанного зелёного лука 1/4 ст. кремовой арахисовой пасты 2 ч. л. соевого соуса 1 ч. л. рисового соуса мирин 1 ч. л. острого соуса 1 ч. л. тёртого имбиря Цедра и сок 1 лайма 1 зубчик чеснока, натёртый на тёрке Половина курицы-гриль, без кожи и костей, мясо измельчите Тако 6 кукурузных тортилий, поджаренных 0,5 ст. рубленого арахиса 0,5 ст. свежих листьев кинзы 0,5 ст. листьев свежего базилика 1 красный халапеньо или чили фресно, очень тонко нарезанный (по желанию) Дольки лайма, для подачи