Популярные рецепты
Новый тренд из TikTok: что такое "грязная газировка" и почему она стала бизнесом на миллиард? - «Кулинарные рецепты»
Что заказывать в ресторане, если ты худеешь: как не потеряться в меню - «Кулинарные рецепты»
Белок и клетчатка: почему все снова говорят о еде для мышц и кишечника - «Кулинарные рецепты»
Как отличить качественную красную икру от имитации и подделки: 3 простых шага до превосходного вкуса - «Кулинарные рецепты»
Как мы променяли фастфуд на котлету из супермаркета (и стали счастливее) - «Кулинарные рецепты»
Партнеры
Полезные рассчеты
Бургер с кукурузой, перцем и помидорами - «Сезонные блюда»
Изюминка любого летнего бургера – аппетитный аромат и вкус барбекю, который придаёт ему котлета, пожаренная на гриле. Эти бургеры в мексиканским стиле отлично подходят для угощения во время вечеринки у гриля на заднем дворике. Говяжьи котлеты подаются на хрустящих поджаренных булочках вместе с сальсой из кукурузы и сладких перцев, красным луком, помидорами, свежей кинзой и майонезом, смешанным с перцем чипотле, копчёным перцем чили, который усилит нотку дымка вашего бургера.
20 мин.
Сложность: легко
Порций: 1
Рецепт приготовления:
Смешайте кукурузные зёрна и нарезанный сладкий перец с лимонным соком, оливковым маслом и солью.
Слегка смешайте 170 гр. говяжьего фарша с большой щепоткой крупнозернистой соли. Скатайте из фарша шар, затем сформируйте котлету толщиной 2 см.; сделайте углубление в центре котлеты. Разогрейте гриль до сильного жара; смажьте решётку и котлету рапсовым маслом. Посыпьте котлету солью и зирой и жарьте на гриле примерно по 4 минуты с каждой стороны.
Смешайте 1/4 ст. майонеза с 1 ст. л. измельчённого перца чипотле в соусе адобо и небольшим количеством лимонного сока. Подавайте котлеты на поджаренной булочке, смазанной майонезом чипотле, с кукурузной сальсой, красным луком, помидорами и кинзой.
Рецепты с похожими ингредиентами: фарш говяжий, кукуруза, перец сладкий
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
