Томатный суп 2.0 - «Первые блюда»

Название этого супа вероятно отсылает к названию популярной флеш-игре Одень томатный суп 2.0, где игроку предстоит нарядить обычную банку томатного супа. Вы тоже можете поиграть с томатным супом на кухне и облагородить его так, что никто и не подумает, что перед ним в тарелке консервы. Приготовьте восхитительный томатный суп, взяв за основу консервированный суп. Смешайте его с хересом, сливками, пармезаном и песто. А разлив по тарелкам, посыпьте суп кусочками свежих помидоров, зеленью и сыром. Его насыщенный, терпкий аромат и многогранный вкус приятно согреют, когда на улице прохладно. Подавайте с ломтиками поджаренного хлеба или крекерами. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 3 банки по 300 гр. сгущённого томатного супа 1/4 ст. хереса 1/4 ст. жирных сливок 3 ст. л. соус песто 2 ст. л. тёртого пармезана и дополнительно для подачи 0,5 ст. свежих помидоров, нарезанных кубиками, для топпинга Немного оливкового масла Пара листков свежего базилика, нарубленного, для топпинга Рецепты с похожими ингредиентами: томаты мякоть, соус песто, сыр пармезан, херес, сливки, базилик Приготовление блюда по рецепту: В кастрюле смешайте суп с 3 ст. воды и нагрейте на среднем огне в соответствии с инструкцией на банке. В горячий суп добавьте херес, сливки, песто и пармезан. Перемешайте и прогрейте суп. Подавайте суп в чашах, посыпав помидорами, тёртым пармезаном, базиликом и сбрызнув оливковым маслом.