Коктейль «Амаретто сауэр» - «Сезонные блюда»

Амаретто, как известно, отличается ярким миндальным вкусом и сладостью, но в коктейле «Амаретто сауэр» эта сладость великолепно балансируется лимонным соком, при этом пьянящий аромат и вкус миндаля по-прежнему сохраняются в напитке. В этом варианте коктейля они гармонично дополняются лёгкими фруктовыми нотками Просекко, благодаря которому напиток также становится игристым и освежающим. Идеально для лета! Украсьте края бокала сахарным ободком с цитрусовой цедрой и подавайте коктейль с кубиками льда и дольками лайма и лимона. 18 Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! 30 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 1/4 ст. воды 0,5 ст. сахара 1/4 ст. сахара для украшения ободка бокала Цедра 1 лимона Цедра 1 лайма Сок половины лимона (оставшуюся половину оставьте, чтобы смазать края бокала) 3/4 ст. Просекко 2 ст. л. ликёра Амаретто 2 ст. л. простого сиропа Кубики льда Дольки лимона и лайма, для подачи Рецепты с похожими ингредиентами: ликер амаретто, просекка, вино игристое, лимон, лайм, сироп Приготовление блюда по рецепту: Сахарный сироп: В маленькой кастрюльке смешайте 1/4 ст. воды с 0,5 ст. сахара и нагрейте на среднем огне. Доведите до кипения, помешивая, пока весь сахар не растворится. Снимите кастрюлю с огня и отставьте в сторону, чтобы остудить сироп. Сахарные ободки: В неглубокой миске смешайте 1/4 ст. сахара с цедрой лимона и лайма. Натрите края бокала лимоном, равномерно смазывая как внутри, так и снаружи. Слегка вдавите ободок бокала в сахарную смесь, чтобы она прилипла. В небольшом кувшине смешайте Просекко, Амаретто, лимонный сок и 2 ст. л. остывшего сахарного сиропа. Налейте коктейль в украшенный бокал, наполненный льдом. Украсьте коктейль дольками лимона и лайма.