Салат романо с панировочными сухарями в йогуртовой заправке - «Салаты»

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Пищевая ценность одной порции: Калории 157, всего жиров 9 г., насыщенные жиры 6 г., белки 10 г., углеводы 10 г., клетчатка 2 г., холестерин 23 мг., натрий 317 мг., сахар 2 г. Поклонники называют этот салат Молли Йе «простым и супер-вкусным», но мы просто обязаны добавить к этим эпитетам «умный». Она поджаривает панировочные сухари панко в сливочном масле на сковороде, чтобы они получилось вкусными и особенно хрустящими. Завершают блюдо салат романо, домашняя заправка с лимоном и стружка пармезана. В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 250 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 2/3 стакана (ст.) - 160 мл. 1/2 стакана (ст.) - 125 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл. 1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.Ингредиенты к рецепту: 2 ст. л. несолёного сливочного масла 1 ст. панировочных сухарей панко Крупнозернистая соль и свежемолотый чёрный перец 0,5 ст. полножирного греческого йогурта 1 ст. л. дижонской горчицы 2 ч. л. вустерского соуса Цедра 1 лимона (примерно 1 ч. л.) 2 ст. л. сока 1 зубчик чеснока, натрите на тёрке 1 кочан салата романо, порвите на кусочки 1 ст. струганого пармезана