Крабовое фондю - «Соусы»

Для приготовления этого фондю вам не нужен специальный горшочек с горелкой. Все ингредиенты смешиваются в керамической форме для выпечки, запекаются в духовке и подаются с пылу с жару. Макайте овощи или хлеб в горячее фондю и оцените великолепное сочетание насыщенного сырного соуса, нежного крабового мяса и хрустящей корочки, покрывающей соус. 50 мин. Сложность: легко Порций: 12 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 1/4 ст. панировочных сухарей панко 2 ст. л. тёртого пармезана 1 ст. л. порубленной петрушки 110 гр. сливочного крем-сыра с пониженным содержанием жира, размягчённого при комнатной температуре 0,5 ст. лёгкого майонеза 1/4 ст. обезжиренного молока 1 лук-шалот, измельчённый 1 ст. л. нарезанного шнитт-лука 1 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. вустерского соуса 1 ч. л. дижонской горчицы 0,5 ч. л. соли 1/4 ч. л. острого соуса 1 упаковка (220 гр.) крабового мяса кусочками, переберите Сельдерей или другие сырые овощи для макания Рецепты с похожими ингредиентами: панировочные сухари, сыр пармезан, петрушка, сыр творожный, майонез, молоко, лук-шалот, лук-резанец, лимон, соус вустерширский, дижонская горчица, соус острый, крабовое мясо, сельдерей Приготовление блюда по рецепту: Разогрейте духовку до 190°С. Сбрызните небольшую форму для выпечки размером 22х15 см. кулинарным спреем. В небольшой миске смешайте панировочные сухари, сыр и петрушку. Взбейте сливочный сыр в большой миске до однородной консистенции. Добавьте майонез, молоко, лук-шалот, шнитт-лук, лимонный сок, вустерский соус, горчицу, соль и острый соус. Аккуратно вмешайте крабовое мясо. Выложите смесь в форму для выпечки и посыпьте смесью из панировочных сухарей. Выпекайте на верхней решётке духовки, пока фондю не подрумянится и не запузырится, 35 минут. Подавайте с сельдереем или другими овощами.