Дип на миллион долларов - «Соусы»

Этот сырный дип-соус самый вкусный из всех, что вы пробовали. Он буквально наполнен солёными кусочками жареного бекона, хрустящими иголочками миндаля, тремя видами сыра – швейцарским, голубым и острым чеддером – и зелёным луком. Вкус дипа действительно на миллион долларов, а готовится он невероятно просто и быстро. Его можно подать по любому случаю, будь то дружеская вечеринка или разогрев гостей перед праздничным ужином. Дайте дипу несколько часов настояться в холодильнике и подавайте с крекерами и кукурузными чипсами. 15 мин. плюс время настаивания Сложность: легко Порций: 8 - 10 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 1 контейнер (220 гр.) сливочного крем-сыра, комнатной температуры 0,5 ст. миндальных иголочек 3/4 ст. майонеза 1 ст. свеженатёртого острого чеддера 1 ст. свеженатёртого швейцарского сыра 1/4 ст. раскрошенного голубого сыра 8 ломтиков бекона, жареного и раскрошенного 4 пера зелёного лука, тонко нарезанных 0,5 ч. л. крупнозернистой соли 1/4 ч. л. молотого чёрного перца 1/4 ч. л. чесночного порошка 1/8 ч. л. кайенского перца Кукурузные чипсы или крекеры, для подачи Рецепты с похожими ингредиентами: крем-сыр, сыр чеддер, сыр швейцарский, сыр с плесенью, майонез, миндаль, лук зеленый, чесночный порошок, перец черный, перец кайенский молотый, бекон Приготовление блюда по рецепту: Насыпьте миндаль в сухую небольшую сковороду. Поджарьте на умеренно слабом огне до золотистого цвета, встряхивая сковороду, 5-7 минут. Пересыпьте на тарелку и отставьте в сторону, чтобы остудить до комнатной температуры. Положите в большую миску сливочный сыр и майонез и перемешайте до получения однородной массы. Добавьте три вида сыра и снова перемешайте, чтобы равномерно распределить. Добавьте бекон, поджаренные кусочки миндаля, три четверти нарезанного зелёного лука, соль, чёрный перец, чесночный порошок и кайенский перец. Перемешайте силиконовой лопаткой, чтобы равномерно распределить все ингредиенты. Переложите на сервировочное блюдо, накройте полиэтиленовой плёнкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа. Посыпьте дип оставшимся зелёным луком и подавайте с крекерами и кукурузными чипсами.