Соус из кешью - «Соусы»

Соус из кешью - подробный рецепт приготовления. 25 мин. В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: Соус с кешью 1/2 ст. пасты из кешью, рецепт см. ниже 3/4 ст. кокосового молока 1/4 ч. л. кайенского перца Соль, по вкусу Паста из кешью 2 ст. л. меда 1/3 ст. масла грецкого ореха 300 гр. (приблизительно 2 ст.) обжаренных орехов кешью 1/2 ч. л. соли Рецепты с похожими ингредиентами: кешью, молоко кокосовое, мед Приготовление блюда по рецепту: В средней кастрюле смешайте пасту из кешью, кокосовое молоко и перец и поставьте на средний огонь. При желании попробуйте и добавьте соль. Нагревайте, пока соус не прогреется. Подавайте соус к курице гриль, свинине или рису. Паста из кешью: Поместите мед в контейнер для микроволновой печи и нагрейте его в микроволновой печи в течение 15 секунд. Выньте из микроволновой печи и добавьте масло грецкого ореха в контейнер. В чашу кухонного комбайна насыпьте кешью и соль и измельчайте в течение 5 секунд. При работающем комбайне, очень медленно влейте мед с маслом. Перемешивайте до образования эмульсии, и однородной консистенции; это займет примерно от 45 секунд до 1 минуты. Если паста слишком густая и плохо размазывается, добавьте еще немного масла. Выход: 1 ст.