Популярные рецепты
Партнеры
Полезные рассчеты
Домашний майонез классический - «Соусы»
Домашний майонез классический - подробный рецепт приготовления.
15 мин.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 2 яичных желтка
- 1/4 ст. красного винного уксуса
- 1 ст. л. горчицы
- 1,5 ст. растительного масла
Рецепты с похожими ингредиентами: майонез, яйца, винный уксус, горчица
Приготовление блюда по рецепту:
- Поместите яичные желтки в миску кухонного комбайна и добавьте уксус и горчицу. Приправьте солью по вкусу.
- Включите комбайн и медленно начинайте добавлять масло. Капайте по капле, пока смесь не станет похожей на майонез, затем можно добавлять масло тонкой струйкой.
Выход: 2 ст.
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
