Рецепт: Ассорти вегостейков - «Рецепты для микроволновых печей»

Рецепт: Ассорти вегостейков Ингредиенты 1 кочан цветной капусты 1 кочан брокколи 120 мл оливкового масла 1 перец чили 30 мл соевого соуса 6 зубчиков чеснока 60 мл красного винного уксуса 60 г жидкого меда 2 ст. л. паприки 1 ст. л. орегано Режим: Гриль Время: 1 час Порции: 4 Приготовление Шаг 1 Удалите самые жесткие внешние листья цветной капусты и брокколи. Отрежьте концы стеблей, чтобы создать плоскую основу. Нарежьте каждый кочан на 4 равные круга – «стейка». Шаг 2 Освободите чили от семян, мелко нарежьте. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Смешайте в миске соевый соус, уксус, мед, чили, чеснок, паприку, орегано и масло. Шаг 3 Обмажьте стейки соусом. Выложите стейки на решетку для гриля в один слой, подставьте блюдо для стекания жидкости. Готовьте при режиме «Гриль» 10 мин., затем переверните и готовьте еще 10 мин. Оставшиеся стейки приготовьте так же и подавайте.