Джамбалайя с креветками и колбасой - «Первые блюда»

Джамбалайя с креветками и колбасой - подробный рецепт приготовления. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: Джамбалайя 250-350 гр. свежих креветок, очищенных 250 гр. копченой колбасы, разрезанной на ломтики 2,5 ст. воды 400 гр. нарезанных кубиками помидоров 250 гр. томатного соуса Ароматный рис 1 ст. длиннозерного риса 3 ст. л. сушеного лука 1 ст. л. сушеной петрушки 1 ст. л. гранулированного бульона 1/2 ч. л. сушеных листьев тимьяна 1/2 ч. л. чесночного порошка 1/2 ч. л. молотого черного перца 1/4 ч. л. кайенского перца 1/4 ч. л. соли 1 лавровый лист Рецепты с похожими ингредиентами: креветки, колбаса, рис длиннозерный, чесночный порошок, перец кайенский молотый, лавровый лист, тимьян, петрушка Приготовление блюда по рецепту: В казане смешайте смесь джамбалайи, воду, помидоры, томатный соус и копченую колбасу. Доведите смесь до кипения. Накройте крышкой, уменьшите нагрев и тушите 20 мин. Добавьте креветки и готовьте еще 5-7 мин., или пока креветки не станут розовыми. К этому блюду подойдет вино рислинг. Смесь джамбалайя: В маленькой миске смешайте рис, лук, петрушку, гранулы бульона, тимьян, чесночный порошок, черный перец, кайенский перец, соль и лавровый лист. Выложите в целлофановый мешок. Храните в герметичном контейнере.