Клюквенный соус с апельсинами и фенхелем - «Соусы»

Клюквенный соус с апельсинами и фенхелем - подробный рецепт приготовления. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 250 гр. замороженной или свежей цельной клюквы Цедра половины апельсина Сок одного апельсина 1/2 ст. сахара 1/2 ст. воды 1/2 ч. л. семян фенхеля Рецепты с похожими ингредиентами: клюквенный соус, клюква, Апельсиновый сок, фенхель семена Приготовление блюда по рецепту: Соедините все ингредиенты в сотейнике. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и готовьте, часто помешивая, до тех пор, пока клюква не начнет лопаться и жидкость уварится, около 8-10 минут. Снимите соус с огня и дайте остыть перед подачей на стол.