Соус гуакамоле на Хэллоуин с паутиной - «Соусы»

Этот рецепт отлично подойдет в качестве тематической закуски для вечеринки по поводу Хэллоуина. Сметана изображает паутину, а черные оливки - съедобных пауков. Жутковатое дополнение - череп из авокадо. 10 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 4 ст. готового соуса гуакамоле 0,25 ст. сметаны Сок лайма, если необходимо 2 черных оливки без косточек Чипсы тортилья из голубой кукурузы 1 твердое авокадо с кожурой Вам потребуется: пластиковая бутылка или кондитерский мешок и шпажка, по желанию Рецепты с похожими ингредиентами: соус гуакамоле, тортилья, Авокадо, оливки, лаймовый сок, сметана Приготовление блюда по рецепту: Сделайте паутину: поставьте большую круглую неглубокую миску на круглую тарелку большего размера. Наполните миску гуакамоле и разровняйте ложкой или лопаткой. Наполните сметаной кондитерский мешок (если необходимо, разбавьте ее соком лайма). Выдавите 4 концентрических круга поверх гуакамоле. Кончиком ножа или шпажкой, проведите линии из центра круга наружу, получится узор, похожий на паутину. Сделайте паука: разрежьте оливку пополам и используйте одну половину как тело для паука. Вырежьте 8 длинных паучьих ног из оставшейся половины и целой оливки. Расположите паука на паутине. Разложите чипсы вокруг гуакамоле. Сделайте череп: используя нож, вырежьте 2 глаза на широкой части авокадо, прорезая сквозь кожуру и мякоть до косточки. Вырежьте перевернутое сердце, прорезая только кожуру, чтобы изобразить нос, снимите кожуру, чтобы показалась мякоть. Для рта прорежьте длинный прямоугольник сквозь кожуру и снимите ее. Используйте шпажку или нож, чобы нарисовать зубы во рту.