Быстрый маринованный арбуз - «Быстрые рецепты»

Если хотите разнообразить свою тарелку с закусками необычным ингредиентом, приготовьте быстрый маринованный арбуз. Его мякоть маринуется в рисовом уксусе с перцами чили, рыбным соусом и пальмовым сахаром всего несколько минут, пока не остынет рассол. Этого времени достаточно, чтобы сладкий фрукт приобрёл острые и солёные нотки и стал превосходным дополнением к сырам, мясным деликатесам или к сухофруктам. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 1,5 ст. рисового уксуса 1/4 ст. пальмового сахара джаггери 2 ст. л. рыбного соуса 2 тайских сушёных перца «Птичий глаз» 220 гр. мякоти арбуза, нарезанной кубиками по 2,5 см. Сыр, мясные деликатесы, крекеры и сухофрукты, для подачи Рецепты с похожими ингредиентами: Арбуз, перец чили, рисовый уксус, соус рыбный Приготовление блюда по рецепту: Налейте в кастрюлю рисовый уксус, добавьте пальмовый сахар, рыбный соус и сушёный чили и доведите до кипения. Положите арбуз в миску, установленную в большой миске со льдом. Как только жидкость закипит, залейте арбуз и перемешивайте, пока маринад не остынет. Добавьте маринованный арбуз к сырной или мясной тарелке вместе с крекерами, сухофруктами по желанию.