Универсальный сухой маринад - «Соусы»

Универсальный сухой маринад - подробный рецепт приготовления. 5 мин. В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 2 ст. л. копченой паприки 1 ст. л. молотого кориандра 2 ч. л. сельдерейной соли 1/4 ч. л. кайенского перца 1/4 ч. л. молотой корицы Источник: Гранд Кулинар - grandkulinar.ru Рецепты с похожими ингредиентами: сельдерей соль, кориандр, перец кайенский молотый, корица, паприка Приготовление блюда по рецепту: В маленькой миске смешайте копченую паприку, кориандр, сельдерейную соль, кайенский перец и корицу. Натрите сухим маринадом курицу, говядину, свинину или рыбу. Используйте приправу сразу же, или пересыпьте в герметичный контейнер и храните в темном сухом месте. Выход: 1/4 ст.